“Las columnas de Hércules cubanas”.

En la céntrica avenida de Carlos III se yerguen dos columnas que la mayoría de los cubanos han olvidado su significado, y el sentido que les dio vida.

El Capitán general Miguel Tacón y Rosique (1775-1855) gobernador de la Isla de Cuba,duque de laUnión de Cuba.Hizo levantar en la avenida de Carlos III,“Las columnas de Hércules”, con una inscripción en latín “non plus ultra” hasta aquí llega España, para resaltar de manera simbólica el poder de España y como resultado de una competición en el plano de los símbolos que sostenía  con el criolloConde de Villanueva, don Claudio Martínez de Pinillos, el cual dono la magnífica “Fuente de la India”1837.Para resaltar un movimiento cultural que se daba en aquellos años.

Las columnas se encuentran hoy en la avenida Carlos III, pero la estatua del rey Carlos III que se encontraba en su centro fue retirada. Recientemente la  restauraron y la ubicaron en su antiguo pedestal pero en una locación diferente (la plaza de armas) como testimonio de la presencia española.

Las Columnas de Hércules fueron un elemento legendario de origen mitológico, referido en la Antigüedad a los promontorios que flanquean el estrecho de Gibraltar. Era el límite del mundo conocido por los griegos. “Estelas de Heracles” para los griegos y “Columnas Herculis”, o sea, “Columnas de Hércules” para los romanos.

Pues ya conoces las Las columnas de Hércules cubanas.

Estatua de carlos III

Estatua de carlos III

¡Preservemos el patrimonio cultural!

Cuba Nos Une…
Cuba nos une en extranjero suelo,
Auras de Cuba Nuestro Amor desea:
Cuba es tu corazón, Cuba es mi cielo,
Cuba en tu libro mi palabra sea.
José Martí.
Soy Cuba, sabor diferente y único
Hoy quiero compartir con ustedes un coctel muy sencillo y que tiene relevancia mundial pero su nacimiento es en Cuba en los bares habaneros.
El Cuba Libre que surge en La Habana alrededor de los años 1901/1902. Las fuerzas norteamericanas que estaban en Cuba finalizada la guerra Hispano-Cubana-Norteamericana, mezclaban regularmente ron Bacardí hoy (Havana Club) y bebida de Coca-Cola en un vaso de los utilizados para servir whisky, esta bebida empezó entonces a denominarse Cuba Libre, en honor al grito de batalla de las tropas cubanas, en su lucha independentista del poder español, “Viva Cuba libre”. Según cuenta la tradición oral este trago nació en el habanero bar-restaurante Dos hermanos que es uno de los más antiguos de La Habana fundado en 1894, situado en la Avenida del Puerto (San Pedro), entre las calles Sol y Santa Clara .

Cuba Libre.
Ingredientes para una ración
Hielo en trocitos ……90 g (3 onzas) a
Ron Añejo Blanco (Havana Club) …….30ml (1 onza)
Refresco de cola……..180 ml (6 onzas)
Preparación: En el vaso, previamente enfriado, echar el hielo y el ron, y el refresco de cola al gusto, servir y acompañar con un revolvedor, se le añade unas gotas de zumo de limón lo que lo vuelve muy refrescante y se decora con una rodaja de limón.
La sencillez de su elaboración, su tono refrescante y su origen histórico le dan relevancia internacional.
Vamos a hacer gala de la sana hospitalidad cubana y disfrútalo con nuestros amigos.